Como em qualquer aparelho de cozinha, uma churrasqueira requer manutenção adequada. Isso não só prolonga sua vida útil, mas garante churrascos saudáveis e saborosos. Além disso, quando se trata de manutenção de churrasqueiras a gás, trata-se da sua segurança de gás.
Antes de cada uso, inspecione o sistema de suprimento de gás para garantir sua segurança. Para esclarecer, verifique as mangueiras e a conexão do regulador da grade quanto a rachaduras e vazamentos de gás. Você pode fazer isso facilmente com água e sabão, que borbulhará no local rachado. Se você detectar esse problema, pare de usar sua churrasqueira e procure um serviço de reparo de grelha de qualidade para corrigir o problema.
Após cada uso, limpe seu exterior. Primeiro, quando terminar de grelhar, ligue o aparelho novamente no ponto mais alto pelo menos por 5-7 minutos para queimar todas as partículas de comida que sobraram. Em segundo lugar, deixe a unidade esfriar, normalmente, por uma hora. Terceiro, ao esfriar, escove as grades e limpe o exterior. E não se esqueça de borrifar as grelhas com óleo de cozinha depois de limpá-las. Isso é tudo, a tarefa está concluída!
Rotinas de manutenção regulares
Primeiro organize uma limpeza profunda e uma inspeção geral da sua churrasqueira antes do primeiro uso. Para churrasqueiras a gás, providencie manutenção profissional, que inclui verificações de segurança de gás.
Em seguida, faça uma limpeza profunda a cada 5-6 usos ou, pelo menos, uma vez por mês. Normalmente, uma tubulação de limpeza profunda inclui o seguinte:
Tubos Venturi
Exterior geral
Grelhas e pratos
Queimadores e protetores de queimador
E, claro, não negligencie a limpeza profunda no final da temporada. De fato, armazenar um churrasco sujo não só lhe dá muitos problemas na próxima temporada, mas também põe em risco sua integridade e funcionalidade.
Armazenamento Grill
De fato, entre outros, manter sua churrasqueira em boas condições cobre um aspecto de armazenamento. Ou seja, cubra a unidade quando não a usar. A tampa ajuda a proteger o exterior da grade e seus componentes contra os elementos naturais e a poeira. Além disso, se possível, não guarde seu churrasco do lado de fora, mas mova-o para sua garagem, galpão, etc.
Ao seguir essas dicas de manutenção em estrita conformidade com as instruções do fabricante, você desfrutará do excelente desempenho da sua churrasqueira, resultados maravilhosos de churrasco e menores riscos de quebra e despesas de reparo.
Churrasqueira Gourmet, você sabe o que é?
A churrasqueira gourmet é um modelo mais refinado e indicado para ambientes compactos, usado principalmente em varandas e sacadas gourmet em apartamentos. A principal vantagem é que ela ocupa menos espaço, permitindo ter uma área gourmet com churrasqueira até mesmo em ambientes pequenos.
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